农产品溯源系统有什么用？主要是哪些领域在使用？

我国是农业大国，随着互联网技术在各行各业的深入渗透，农产品行业也深受其影响，销售渠道多样化的同时也带来了食品安全问题和消费者信任危机，农产品溯源系统将成为解决这些问题的有效手段。在我国农产品溯源系统有什么用?主要是哪些领域在使用呢?

一、农产品溯源系统的作用

1、提高产品质量

依靠农产品溯源系统，将推动信用体系的建立，促进农产品质量安全的提高，为农业的标准化、规模化和产业化提供支持。

2、提升农业价值

好的农产品会产生更大的产品价值，应用农产品可追溯系统可以提高产品质量，大大提升农产品价值，增强附加值产品的市场竞争力。

3、引领产业升级

目前，农产品溯源系统主要由部分龙头企业使用，通过示范应用，其他生产实体将逐步主动加入农产品质量安全追溯体系建设，逐步优化延伸产业链，引领产业升级。

4、增加农民收入

树立品牌，促进增收，是当前农业发展的重要内容之一，通过农产品溯源系统加强监管，提高农产品质量安全水平，为创建优质农产品品牌创造条件，而高品质的品牌产品容易获得高附加值，可以大大提高农民收入。

5、提高消费者的信任度

过去，由于速成鸡、镉大米、拼接肉、地沟油、皮革奶等诸多食品安全问题，使得人们对食品安全的信任程度不断下降。现在，通过使用农产品溯源系统，消费者可以通过扫除来了解农产品的来源，增强消费者对农产品生产企业安全的信心，为农产品生产创造一个安全可靠的民生工程。

6、提升产业形象

借助农产品溯源系统，通过有效监管，极大提升农产品生产企业的管理水平和服务质量，走上了一条更加顺畅的品牌发展之路，而这些有效的监管，对提升企业形象、促进企业健康发展起到了重要作用。

二、农产品溯源系统的应用领域

1、种植业

为种植业的采摘、收割、包装、加工、销售、流通、消费提供一个完整的产业链追溯方案，将从种植到消费的全过程信息输入、传递、汇总到农产品质量安全追溯平台，从而生成产品唯一的质量安全追溯标签，实现一物一码，确保从田间到餐桌的食品安全。

2、畜牧业

提供畜禽养殖、屠宰、加工、销售、流通、消费的全产业链追溯一体化方案，实现养殖户或企业用户对产品信息、养殖信息、批次追溯信息的维护管理，并在平台上生成打印追溯码，消费者可通过扫描产品包装上的二维码，快速查询到所购买的产品的全可追溯信息，同时还能对所购买的产品进行信息反馈，评价留言等。

3、水产养殖业

提供水产业育苗、养殖、捕捞、加工、销售、流通、消费的全产业链追溯一体化方案，消费者通过扫描二维码，可以查询到有关购买产品的追溯信息，确保从鱼塘到餐桌的食品安全。